▌明日的早餐提案 #手撕奶香小餐包
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(留言內有獨家公開的 #麵團滾圓影片示範 唷，歡迎移駕收看❤)
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手撕餐包就是有股讓人期待的美味特效~
一顆顆金黃色餐包，圓嘟嘟的模樣也特別討喜，隨手撕開後一瞧軟綿拔絲，綿綿細細的，光看就很怦然心動、燒得人食慾大開啊~
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早餐以手撕小餐包上場，是我們家常常有的餐桌風景
夾鮪魚蛋沙拉，鹽奶油草莓果醬，而花生醬香蕉夾心是我的最愛組合，或以簡單的肉鬆夾蛋也很無敵美味，隨心所欲的夾入喜歡的材料，看是要甜食還是變成鹹點三明治，大人小孩的口味通通一次搞定、變化多端
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今天的 #手撕奶香小餐包 ，是最近做過幾次很喜歡的配方
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一改以往的速發酵母 ，使用入口後相當圓潤甘醇的白神酵母外，也添加了讓餐包奶香氣更為濃厚的奶粉與保久乳，就是這一次的美味小秘方
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保久乳的添加在麵包裡神奇效果很推薦朋友一試
單單飲用時像是稀釋後的煉乳，富饒的奶甜香氣，比單用鮮奶揉麵更為香濃四溢，很建議朋友們試試
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#手撕奶香小餐包 材料 :
1.高筋麵粉 250g
2.白神酵母(麵包機專用) 5g
3.鹽 2g
4.糖 22g
5.奶粉 10g
6.保久乳 55g
7.冷水 110g
8.無鹽奶油 20g
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❤#詳細做法步驟 與 #麵團滾圓影片示範
依照慣例請見底下留言唷
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#凱莉家的烘焙坊
#手撕奶香小餐包#手撕奶香小餐包
鮪 魚 三明治 做法 在 [食譜] 愛心奇異果鮪魚三明治- 看板cookclub 的推薦與評價
[菜名] 愛心奇異果三明治
[材料] 3~4人份
1.黃金奇異果 2個
2.鮪魚罐頭半罐
3.土司半條
4.沙拉適量
[做法] 帶著一顆愉快的心把奇異果拿出來去皮切成丁(大概1立方公分吧)
和鮪魚以一比一的方式拌均勻
最後拌入沙拉醬適量就好 不要太多 不然會把鮪魚和奇異果的味道蓋過
[備註] 其實單吃奇異果拌沙拉最好吃←不過賣像不好~"~ 有點像貓食:P
如果夾在土司裡最好之前就把土司的的邊切掉
不然邊的味道會太重
夾在麵包裡的沙拉最好能有點有一點奇異果出水的的感覺
這樣味道才會比較合:P
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